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Saurus Patagonia Barrel Fermented - Pinot Noir 2008
Art.Nr.: WK24


19,00 €
inkl. MwSt: 3,03 €
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Brilliante rote Farbe. Elegante Nase mit Aromen von roten Früchten, insbesondere Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Die Gärung in Barriquefässern sorgt für elegante Vanille- und Kakaonoten. Sehr fruchtbetont am Gaumen mit schönen süßlichen Tanninen und angenehmer Säure. Das Toasting (Ausbrennen) der zur Gärung genutzen Barriquefässer wurden speziell für die Bodega angepasst. Produktionsmenge: 13.000 Flaschen.


Holzausbau: 6 Monate in neuen französischen (30%) und amerik. (70%) BarriquefässernAnbaugebiet: San Patricio de Chañar/Neuquén (Patagonia) Alkoholgehalt: 14,0%  Trinkreife: bis 2016 Säure/Restzucker:  5,55/2,87 g/l

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